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盈禾体育官网:它是一种甜度最低的高甜味剂

时间:2022/11/21 8:02:07   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:值得注意的是,患有苯丙酮尿症(一种罕见的遗传性疾病)的人不能代谢苯丙氨酸,因此含有阿斯巴甜的食品和饮料的标签会警告消费者该产品含有苯丙氨酸。甜蜜素:比蔗糖甜30-50倍。它是合成的。它是一种甜度最低的高甜味剂,经常与其他品种一起使用。它的特点是不掩盖水果的味道,所以适合用于水果饮料。它经常用于罐头,豆腐,烘焙食品和饮料...
值得注意的是,患有苯丙酮尿症(一种罕见的遗传性疾病)的人不能代谢苯丙氨酸,因此含有阿斯巴甜的食品和饮料的标签会警告消费者该产品含有苯丙氨酸。

甜蜜素:比蔗糖甜30 - 50倍。它是合成的。它是一种甜度最低的高甜味剂,经常与其他品种一起使用。它的特点是不掩盖水果的味道,所以适合用于水果饮料。它经常用于罐头,豆腐,烘焙食品和饮料。盈禾体育官网

甜菊糖:比蔗糖甜200倍,从甜菊糖中提取。它的味道类似于糖的天然甜味。它常被用作蔗糖的替代品,但加入大量后会有一定的苦味。它经常用于蜜饯,糖果,糕点,膨化食品和饮料。

赤藓糖醇:比蔗糖甜0.6-0.8倍。它是由淀粉发酵而来的。它是唯一不提供能量的糖醇,但短时间内大量摄入可能会引起渗透性腹泻,这是一种不耐受,不是食品安全问题。当它溶解在水中时,有吸热作用,吃起来感觉凉爽。常见于各种食物中。

木糖醇:甜度大约是蔗糖的一倍,从玉米芯中水解而成。常用于口香糖中,但短时间内大量使用可能引起渗透性腹泻,属于不耐受,不构成食品安全问题。每次要吃100块糖醇口香糖,才能达到止泻的效果。


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